Tutti amano una bella vacanza in Italia, soprattutto noi austriaci non abbiamo molta strada da fare per andare nel paese della pizza e della pasta.
Deliziose cozze, pizza incredibilmente croccante, ravioli fatti a mano. Sembra troppo bello per essere vero. Ma questo piacere, questa raffinata cucina italiana, è disponibile anche a Graz! Dove? Molto semplice – ecco alcuni luoghi da non perdere!
Osteria dei Sensi
L’Osteria Italiana si trova vicino al Ragnitzbach a St. Dall’esterno sembra un po’ poco appariscente, almeno molto rustico. Ma qui ci si può immergere in un’esperienza culinaria che non può essere dimenticata così velocemente. Vi troverete tra deliziose bruschette, teneri calamari e deliziose pizze. Tutti i piatti sono di alta qualità e preparati al momento. Ma anche questo ha il suo prezzo.
Il rapporto prezzo-prestazioni è un po’ ripido, ma una visita vale sicuramente la pena di essere visitata. Il giardino per gli ospiti in estate attira con il suo fascino e anche il servizio è abbastanza ok. L’ambiente è sicuramente caratterizzato dal suo accogliente fascino italiano. Chi cerca il posto giusto per una serata divertente con gli amici si sentirà molto a suo agio qui.
Das Pronto
Il ristorante italiano Pronto si trova direttamente sulla piazza principale accanto alla Farmacia Adler. Chi non lo trova subito non deve farsi prendere dal panico, perché l’ingresso è un po’ nascosto. All’inizio, l’ingresso del Pronto assomiglia a una spaventosa scena d’orrore, fino a quando non si vede la bella cantina a volta. L’ambiente convince al cento per cento con le belle volte in mattoni, i mobili scuri e l’atmosfera italiana.
Naturalmente anche il ristorante può pagare per questo ambiente, ma il rapporto qualità-prezzo è decisamente giusto. Il cibo è incredibilmente buono, genuinamente italiano e sempre preparato al momento. Dalla pizza, ai frutti di mare, al tiramisù, si può banchettare attraverso il menu. Anche il vino convince per la sua qualità. Se cercate un ristorante per un appuntamento romantico, lo troverete qui!
San Pietro
Il San Pietro con il “San Bar” integrato sulla St. Peter Hauptstraße convince per il suo fascino moderno e la sua cucina super gustosa. Oltre alla “normale” cucina italiana, si ha la possibilità di gustare le migliori focacce della città. La prima Focacceria della Stiria attira con pane croccante al forno, delizioso prosciutto di Parma e spezie italiane che stimolano i sensi. L’atmosfera è rilassata, moderna e familiare.
La sera diventa romantico, accogliente e vivace. La maggior parte dei giovedì c’è musica dal vivo, alla quale si possono sorseggiare deliziosi cocktail al bar. Il San Pietro è nella fascia di prezzo più alta, ma la qualità è sicuramente giusta. Chi è alla ricerca di un ristorante di lusso dove regna la vita e la qualità del cibo è giusta, sarà nel posto giusto. Ma bisogna considerare che nel pomeriggio non c’è la cucina.
Pizzaiolo
La catena di pizzerie Pizzaiolo è disponibile due volte a Graz. Un ristorante si trova a Dietrichsteinplatz, l’altro a Karmeliterplatz nell’8010. Fedele al motto “La Mamma”, il Pizzaiolo serve la “Verace Pizza Napoletana” – la “vera” pizza per eccellenza. Le pizze sono cotte nel forno a legna e convincono con il vero gusto italiano. L’olio d’oliva proviene dal villaggio natale dello chef stesso e dà al tutto un tocco di familiarità.
Oltre agli antipasti e alle insalate, il menu offre principalmente pizze, la specialità del ristorante. Anche l’ambiente convince per la sua elegante semplicità e l’atmosfera accogliente. Chi ama trascorrere una serata rilassante con gli amici si sentirà molto a suo agio qui. Il rapporto prezzo-prestazioni è giusto.
L’Osteria Graz
Il ristorante italiano L’Osteria dell’omonima catena di ristoranti si trova in Mehlplatz. Il ristorante è noto per le sue pizze di dimensioni superiori alla media, molto apprezzate dagli ospiti. Una pizza arriva ben oltre il bordo del piatto ed è disponibile in innumerevoli varianti. Una specialità è la pizza di pollo al barbecue, così come la pizza con rucola e scampi freschi, che, contrariamente alla norma, viene servita senza salsa di pomodoro.
La pasta della pizza è particolarmente sottile e croccante, e allo stesso tempo il ristorante attira anche con altri fantastici piatti. Dall’antipasto, alla pasta, al tiramisù, ce n’è per tutti i gusti. Il prezzo non è senza, ma corrisponde alla qualità. Qui va detto che il prezzo è sicuramente percepibile per le dimensioni della pizza, perché è lo stesso di una normale pizza in altri ristoranti ed è quindi molto economico. L’ambiente è accogliente, anche se il ristorante è abbastanza grande. Specialmente nel periodo estivo, quando la terrazza è aperta, si dovrebbe in ogni caso prenotare in anticipo. Se c’è molta fretta, può succedere che si debba aspettare abbastanza a lungo. Ma a parte questo, è in ogni caso un grande pacchetto a tutto tondo!
Das Peppino im Hofkeller
Il gastronomo Franco incanta i suoi ospiti del Peppino con tutte le specialità italiane della sua terra. Il ristorante si trova nella Hofgasse, più precisamente nell’Hofkeller. L’ambiente, così come il cibo, convince con eleganza, fascino italiano e qualità. Il ristorante, che ha un prezzo un po’ più alto, irradia fascino italiano in ogni angolo e offre una cucina di alta qualità che incanta.
Dagli spaghetti aglio e olio alla scaloppina di vitello in salsa di salvia, non manca nulla. Se non si è spaventati dal prezzo, si possono trascorrere ore meravigliose a Peppino. Che sia un appuntamento, un anniversario o con la famiglia, il Peppino offre qualcosa per tutti e colpisce per l’ambiente e l’ottima cucina. Per gli amanti del vino, il Peppino offre un’ampia selezione di vini di alta qualità da non perdere.
Vapiano
Se si vuole andare veloce o se si vuole mantenere un po’ più fresco, si consiglia vivamente il ristorante italiano Vapiano della catena omonima. Ci sono due sedi della catena a Graz. Una si trova di fronte al Congresso di Graz, l’altra nella parte di recente costruzione del Murpark.
Il ristorante self-service offre una vasta gamma di piatti, tra cui varie specialità in ogni stagione. Da insalate e zuppe, lasagne e pasta, a pizza e risotti, a Vapiano la scelta può essere difficile. Il rapporto prezzo-prestazioni è un po’ troppo alto per un’azienda self-service, ma il cibo è ancora molto buono. Tuttavia, se c’è molto traffico, possono verificarsi lunghi tempi di attesa.